Закуска из говядины

 Если мы идем на природу или просто хотим перекусить на работе, то неплохой способ приготовить полезный бутерброд. Для этого исключаем все майонезные добавки и мясо приготовим  в печке. Калорийность 198  на одну порцию.
Закуска из говядины – 198 калорий
Состав:
450 г фарша постной говядины
8 небольших пит, разрезанных пополам, подогретых
4 помидора, нарезать тонкими ломтиками
Соус:
2/3 чашки простого обезжиренного йогурта
3 столовые ложки мелко нарезанного лука
1/3 стакана нарезанного огурца
2 чайные ложки свежей нарезанной петрушки
 Приправа:
1 зубчик раздавленного чеснока
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца

Приготовление:

 1. В небольшой посуде смешать ингредиенты соуса. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.
2. Разогреть духовку до 180 градусов.
3. В небольшой посуде смешать говяжий фарш с ингредиентами приправы.
4. Разделить смесь говядины  на 16 равных частей и сформировать котлеты.
5. Положить котлеты в форму для запекания.
6. Запекать в духовке около 10 минут.
7. Положить в питы котлеты, помидоры, полить йогуртовым соусом.
Количество порций: 8
Пищевая ценность одной порции:
Калорийность: 198
Калории от жиров: 57
Всего жиров: 6.4 г
Холестерин: 38 мг
Всего углеводов: 19 г
Клетчатка: 1.1 г
Белков: 15.3 г

Обязательно прочитайте: