Вегетарианская диета влияет на продолжительность жизни
Новое исследование выявило, что продолжительность жизни вегетарианцев на 12% дольше, чем у мясоедов. Тем, кто отказался от мяса, или полностью не употребляет в пищу продукты животного происхождения, удается дольше оставаться здоровым, особенно это отражается на низком проценте заболеваний сердца.
Но не стоит заблуждаться, вегетарианство и правильное питание не всегда идут вместе. Также как и в обычном питании, отказываясь от мяса важно соблюдать сбалансированную диету. Врачи советуют оставить в меню молочные продукты и хотя бы иногда все-таки съедать рыбу и мясо, а также исключить употребление транс-жиров, которые вредят здоровью и часто появляются в рационе из-за желания заменить продукты животного происхождения. Рекомендуется использование полезных масел, например, этого и многих других, которые помогают организму бороться с нехваткой витаминов, улучшают состояние кожи и служат в качестве профилактики некоторых болезней.
Согласно последнему исследованию, продолжительность жизни вегетарианцев на 12% дольше, чем у людей, употребляющих мясо. На протяжении пяти лет в исследовании участвовало около 70 тысяч человек, и оно подтверждает результаты предыдущих испытаний доказывающих, что мясоеды больше подвержены заболеваниям сердца, чем вегетарианцы.
Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале JAMA американской медицинской ассоциации, вегетарианство продлевает жизнь. Предыдущие исследования уже утверждали, что те, кто употребляет большое количество овощей и фруктов – реже страдают от сердечных заболеваний. Например, исследование, проведенное в Англии и Шотландии, в котором приняли участие 44500 человек, показало, что вегетарианцы на 32% снижают риск сердечного приступа. А ученые Оксфордского университета обнаружили, что вегетарианцы реже болеют раком в сравнении с мясоедами.
Для нового исследования, которое проходило с 2002 по 2007 года были приглашены 73 308 человек. В начале всех участников разделили на группы по образу питания, в зависимости от присутствия в питании яиц, мяса, рыбы и молочных продуктов.
Среди участников оказалось 8% веганов, которые полностью исключают из питания продукты животного происхождения, 29% были вегетарианцами, которые не употребляют мясо и рыбу, но не исключают из рациона молочные продукты и яйца. Другие 15% участников иногда ели мясо и рыбу.
Исследователи изучили национальные данные о смертности и заболеваниях и обнаружили, что в среднем семь из 1000 человек, употребляющих мясо, умирали за год, а смертность вегетарианцев составила 5-6 человек на тысячу. В среднем продолжительность жизни мясоедов оказалась на 12 процентов ниже, чем у вегетарианцев.
«Результаты исследования свидетельствуют о преимуществах вегетарианской диеты в предотвращении сердечных заболеваний и повышении продолжительности жизни», сообщил руководитель команды калифорнийского университета.
Организация американской диетической ассоциации (ADA) в 2009 году сообщила о том, что спланированная и сбалансированная вегетарианская диета может предотвратить заболевания сердца, кровеносных сосудов и органов пищеварения, сахарный диабет и много другое.
Ой не знаю, как можно в российские морозы жить без горячего супа и мяса 🙂
[Ответить]
А кто вегетарианцу запрещает есть горячий супчик)))???
[Ответить]
Все же в выборе рационального режима питания нужно быть осмотрительным. Без поступления мяса в организм могут быть и серьезные проблемы со здоровьем.
[Ответить]
Вегетарианство — одна из моих ошибок.
[Ответить]
Ну не знаю.Планирую стать вегетарианцем.Все таки жить хочется долго и счастливо.И кто запрещает иногда есть яйца,а белка много в орехах и другой еде!)
[Ответить]
Не ем мяса уже более 10 лет. Раньше, когда употреблял мясо, страдал от гипертонии. Врачи пытались посадить меня на бета блокаторы. Забил на таблетки, промто отказался от поедания животных и стал вести более подвижный образ жизни. Теперь отлично себя чувствую. Живу в Питере, и морозы ни по чём.))
[Ответить]
Без мяса у вегетарианцев мозги совсем усохли. Что за дурость «В среднем продолжительность жизни мясоедов оказалась на 12 процентов ниже, чем у вегетарианцев»? Это вегетарианцы насчитали, что мясоедов умирает 7 человек на тысячу, а вегетарианцеов 5-6 человек на тысячу?
А надо было считать средние возраста, в которые умирают вегетарианцы и мясоеды. Но что с вегетарианцев взять, кроме анализа!
[Ответить]
Я вегетарианец уже 6 лет — чувствую себя великолепно, болезни меня не трогают, даже ОРЗ зимой не болею. Вся моя семья тоже вегетарианцы, а дочка вообще никогда не ела мясо! С тех пор, как перестал есть мясо ни разу не усомнился в том, что так правильно!
[Ответить]