Салат из арбуза

Состав:

4 стакана нарезанного арбуза

½ стакана нарезанного красного лука

3 столовые ложки свежего сока лайма

¼ стакана оливок без косточек

¼ стакана мелко нарезанной свежей петрушки

¼ мелко нарезанной свежей мяты

½ стакана натертого сыра фета

 

Приготовление:

1. Соединить лук и сок лайма в миске и дать постоять 10 минут.
2. Добавить арбуз, маслины, петрушку, мяту.
3. Обвернуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
4. Посыпать сыром фета.

 

Пищевая ценность:

Калорийность: 46

Жиры: 2.4 г

Белки: 1.2 г

Углеводы: 5.5 г

Клетчатка: 0.5 г