Томатный суп
Состав:
2 стакана куриного бульона
1 стакан нарезанного лука
¾ стакана нарезанного сельдерея
1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
1 столовая ложка томатной пасты
200 г нарезанных томатов
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки перца
Для готового супа:
6 столовых ложек обезжиренного йогурта
3 столовые ложки нарезанного свежего базилика
Приготовление:
- Сложить первые 6 ингредиентов в кастрюлю и варить после кипения 30 минут.
- Получившуюся смесь смешать ручным миксером и вылить обратно в кастрюлю.
- Добавить соль, перец.
- Разлить по 6-ти тарелкам, сверху добавить по 1 столовой ложке йогурта и 1 ½ чайной ложки базилика.
Хотите быть в курсе всех новостей с сайта, подпишитесь на наш RSS feed !
Добавить комментарий