Салат из курицы с клубникой
Для соуса:
2 столовые ложки винного уксуса
1 столовую ложку воды
1/8 чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
1/8 чайной ложки черного перца
2 столовые ложки оливкового масла
Салат:
4 стакана салата ромэн (порванного на кусочки)
4 стакана салата рукколы
2 стакана нарезанной на четвертинки клубники
1/3 стакана нарезанного красного лука
350 г куриной грудки, запеченной в гриле и нарезанной
2 столовые ложки несоленых орехов кешью, разделенных пополам
50 г натертого голубого сыра
Приготовление:
- Для соуса: смешайте первые 5 ингредиентов, постепенно поливая маслом и перемешивая.
- Для салата: смешать первые четыре ингредиента, разделить на 4 порции.
- В каждую порцию добавить куриную грудку, сверху посыпать орехами и сыром.
- Полить каждую порцию салата 4 чайными ложками соуса.
http://dietam-net.ru/2011/04/09/salat-iz-kuricy-s-klubnikoj/http://dietam-net.ru/wp-content/uploads/2011/04/itu.jpghttp://dietam-net.ru/wp-content/uploads/2011/04/itu-300x288.jpgЗдоровое питаниенизкокалорийные рецептыСостав: Для соуса: 2 столовые ложки винного уксуса 1 столовую ложку воды 1/8 чайной ложки соли 1 столовая ложка сахара 1/8 чайной ложки черного перца 2 столовые ложки оливкового масла Салат: 4 стакана салата ромэн (порванного на кусочки) 4 стакана салата рукколы 2 стакана нарезанной на четвертинки клубники 1/3 стакана нарезанного красного лука 350 г куриной грудки, запеченной в гриле и нарезанной 2...ОльгаОльга Файман[email protected]AdministratorДиетам нет
Салат должен быть вкусным надо попробовать сделать. Думаю моим домашним понравиться.
А мне понравился греческий салат, могу поделиться рецептом 🙂
Очень интересное сочетание курица и клубника. Надо попробовать.
Надо же, какой необычный салат! Клубника в нём явно придаст пикантность.
Да, для лета как раз подойдет 🙂