Куриные грудки с кускусом

Состав:

1 ¼ стакана куриного бульона

1 пакет кускуса (160 г)

3 стакана нарезанной куриной грудки (вареной)

¼ стакана нарезанного свежего базилика или 4 чайные ложки сушеного

100 г натертого сыра фета

1 помидор

1 ½ ст.ложки свежего лимонного сока

1 чайная ложка лимонной цедры

¼  чайной ложки перца

Приготовление:

1. Поместить кускус в кастрюлю и залить кипящим бульоном, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
2. Перемешать кускус и добавить куриную грудку, базилик, фету, нарезанный кубиками помидор, лимонный сок и лимонную цедру, перец.
3. Подавать в горячем или холодном виде.

Обязательно прочитайте: