tofuВсегда думала, что тофу совершенно невкусен, поэтому даже не пыталась его попробовать. Но, так как в моем познании о правильном питании были пропущены пробелы, то теперь приходится наверстывать упущенное.

Купленный кусочек тофу сразу был разрезан и уложен на кусочек черного хлеба, сверху немного соли  огурец.

Неплохо. Особенно понравились пластики обжаренного тофу с соусом чили. Пикантный вкус, даже похож на мясо.

Тофу очень полезен, в 100 г содержится на 23 процента больше кальция, чем в молоке. В 200 г тофу содержится столько же белка, сколько в двух яйцах, в нем много лизина, железа, витаминов группы В и Е. Он низкокалорийный, в нем мало углеводов, поэтому тофу идеально подходит для диеты, а по количеству белка может заменить мясо.

 

Хотите быть в курсе всех новостей с сайта, подпишитесь на наш RSS feed !

Обязательно прочитайте: